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Die '''Öufi-Brauerei''' ist eine junge Kleinbrauerei. Sie hat ihren Hauptsitz in Solothurn, dem Hauptort des gleichnamigen Kantons in der Schweiz. Öufi ist ein Wort aus dem Solothurner Dialekt. Es bedeutet elf. Besagte Zahl ziert auch das Logo der Brauerei. Für die Stadt Solothurn hat die Zahl elf eine besondere historische Bedeutung. So gibt es in Solothurn insgesamt elf Brunnen, Museen und Kirchen sowie eine Uhr deren Ziffernblatt nur 11 Zahlen zeigt. |
Die '''Öufi-Brauerei''' ist eine junge Kleinbrauerei. Sie hat ihren Hauptsitz in Solothurn, dem Hauptort des gleichnamigen Kantons in der Schweiz. Öufi ist ein Wort aus dem Solothurner Dialekt. Es bedeutet elf. Besagte Zahl ziert auch das Logo der Brauerei. Für die Stadt Solothurn hat die Zahl elf eine besondere historische Bedeutung. So gibt es in Solothurn insgesamt elf Brunnen, Museen und Kirchen sowie eine Uhr deren Ziffernblatt nur 11 Zahlen zeigt. |
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Version vom 27. Dezember 2019, 05:42 Uhr
Die Öufi-Brauerei ist eine junge Kleinbrauerei. Sie hat ihren Hauptsitz in Solothurn, dem Hauptort des gleichnamigen Kantons in der Schweiz. Öufi ist ein Wort aus dem Solothurner Dialekt. Es bedeutet elf. Besagte Zahl ziert auch das Logo der Brauerei. Für die Stadt Solothurn hat die Zahl elf eine besondere historische Bedeutung. So gibt es in Solothurn insgesamt elf Brunnen, Museen und Kirchen sowie eine Uhr deren Ziffernblatt nur 11 Zahlen zeigt.
Das Motto der Brauerei ist „The Power of positive Drinking“. Die „Macht des positiven Trinkens“. Der Hersteller verspricht, dass die Biere nach einem alten Rezept gebraut werden und weder pasteurisiert noch anderweitig haltbar gemacht wurden. Aktuell gibt es etwa 40 Sorten im Angebot. Die bekannteste ist das Solothurner Weizen.
Sortiment (Auswahl)
| Sorte | Alkohol | Stammwürze |
|---|---|---|
| Weizen | 5.2% | 12.5 |
| Lager Hell | 4.7% | 11 |
| Orbi | 5% | 12.5 |
| 47 Öuf Kölsch | 4.8% | 11.3 |
| Hopfendolde | 4.7% | 10.8 |
| Chlausbier | 5% | 12.2 |
| Schmutzlibock | 6.3% | 15.4 |
| Südfuss | 5.2% | 12.8 |
| Öufi Hells Pills | 4.8% | 11 |