Eine erfrischende Abwechslung für den Sommer: Bier-Eis.
Zutaten[]
- 250 ml Bier
- 250 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 1 Eigelb
Zubereitung[]
- Eigelb und Zucker im Mixer schaumig schlagen.
- Sahne und Bier vermischen und ebenfalls unterrühren.
- Die komplette Mischung für 10 min. ins Wasserbad stellen.
- Portionieren und in der Tiefkühltruhe hart werden lassen.