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'''Bockbier''' zählt zur Kategorie der [[Starkbier]]e. Der Alkoholgehalt eines Bockbieres beträgt mindestens 6,5 % Vol es hat eine Stammwürze von mindestens 16 %. |
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Version vom 7. September 2017, 11:50 Uhr
Bockbier zählt zur Kategorie der Starkbiere. Der Alkoholgehalt eines Bockbieres beträgt mindestens 6,5 % Vol es hat eine Stammwürze von mindestens 16 %.
Bockbier wird meist zu Ostern und Weihnachten getrunken. Der Stefanibock zu Weihnachten und der Joseffibock zu Ostern.