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Die Brauerei Reissdorf ist eine Deutsche Brauerei mit sitz in Köln. Das Sortiment der Brauerei besteht nur aus dem Reissdorf Kölsch, dem alkoholfreien Kölsch und einem Bierbrand.

HistorieBearbeiten

Die Firma wurde im Jahre 1894 unter dem Namen Obergärige Brauerei Heinrich Reissdorf als eine von zahlreichen Brauereien in Köln gegründet. Wie der Name bereits erahnen lässt, war sie bereits damals auf die Herstellung der klassischen, obergärigen und hellen Biersorte, die ein paar Jahre später als "Kölsch" Weltruhm erlangte, spezialisiert.

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