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Hopfenblüten sind für den charakteristischen herben Geschmack von Bier verantwortlich. Außerdem wird das Bier durch die Zugabe von Hopfen haltbarer und die Schaumstabilität nimmt zu.

In anderen SprachenBearbeiten

  • Polnisch: Chmiel
  • Tschechisch: Chmel
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