Der Läuterbottich ist ein Braugefäß in einem klassischen Sudhaus. Früher wahren die Braukessel meist aus Kupfer, moderne Ausführungen bestehen aber aus Edelstahl, haben oft aber aus optischen Gründen noch eine äußere Kupferschicht. In fielen älteren Sudhäusern ist jedoch der Bottich immer noch die ursprüngliche Variante aus Vollkupfer, wärend die Pfanne bereits durch eine moderne Stahlpfanne ersetzt wurde. Mit diesem Gerät wird das Läuterarbeit durchgeführt, bei dem die flüssigen Bestandteile der Maische, als Würze bezeichnet, von den festen, unlöslichen Malzresten, dem Treber getrennt werden.
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Läuterbottich
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