Lagerbier ist eine weniger stark gehopfte Biersorte. Es besitzt einen Stammwürzgehalt von 11-14 °P ist also ein Vollbier wie zum Beispiel das Pils.
Ausländische Biere, meist im englischsprachigen Raum, werden oft als Lager Beer bezeichnet wenn sie untergärig gebraut worden sind und eine eher helle Färbung aufweisen (z.B. Amber Lager).